除了面粉用的是山茶花高筋和紫罗兰低筋面粉外，其余的材料和份量都和原方一样，好吃是好吃，就是好甜，而且墨西哥酱也用不完，看来下次得减油减糖才行！
2020-10-20
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第一次用啊呜的方子，怕不成功，材料减半做了8个，不知道是不是天气的原因，一开始好好的，到了擀卷时越到后面越破酥，硬着头皮把所有的馅料包进去，不敢尝试高温长时间烘烤，用135度烤了45分钟，再焖10来分钟，因为还没有完全冷却，所以不敢切开，就...
2020-08-19
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喜欢Mr杨的课，课程细致，讲解清楚，就是自己的擀卷手法有待提高！这款面包感觉热量高，还是要控制一下食量！#早餐•2020年4月17日#
2020-04-17
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好绵软，没有加高的模具就用了椭圆型芝士蛋糕的模具和做排包的模具，我自己觉得还行，没有塌腰和回缩，唯一觉得有蛋腥味，下次要多加点香草精！
2019-11-24
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爱烘焙的音乐老师
