冰皮蔓越莓绿豆糕（无油版）
先尝试做，做完后发现口感不错，就尝试写了这个菜谱。
2020-04-17
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红糖发糕，不用揉面，比买的好吃多了
真的很好吃，而且开花啦，好漂亮呀……第二次做好，送给街坊吃，也喜说很好吃……谢谢分享
2020-03-18
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原味古早蛋糕-6寸
以前都是做的酸奶蛋糕，心想着可以吃吃轻芝士的口感，可是每一次出炉都会有不同程度的塌陷… 这一次尝试了古早蛋糕，没想到成型不塌陷，完整的特别好看而且很好切… 切开之后感觉很绵密，就像在外面买的一样（忽略里面不同层次的气泡，能成型的这么完美我真...
2020-01-21
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雪花酥 不甜版
第一次尝试，棉花糖500克 黑糖饼干400克 每日坚果175克 花生仁180克 榴莲干100克 草莓干100克 其他都是按照比例搭配
2019-01-29
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全蛋版蛋挞
又来传照片了，里面是桑葚，菠萝蜜和一点剩下的蔓越莓
2017-12-24
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这次自己尝试加了芒果在里面，吃起来还带点酸酸甜甜的…不会那么腻…喜欢的可以试看看
2017-09-02
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麻薯夹心可可（抹茶）软欧
新手第二次做面包，之前因为不知道用全麦粉和面不成膜，而且发酵后也不会变大，这是第二次尝试2:1（高筋粉:全麦粉）发酵很成功，变大很多。我是用另外个红糖酸奶和面尝试，夹心用的豆沙加麻薯粉（好像是做芋圆那个粉粉），也有可能没有水糯米粉好吧，蒸出...
2017-05-20
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超软的~酸奶蛋糕
油用的家里炒菜的油大概35克左右，白砂糖我用的45克，酸奶用的伊利红枣酸奶，感觉还是有点甜。口感上很像芝士蛋糕，软绵绵的。打蛋白时候没有柠檬汁也没有白醋，如果怕蛋腥味就加点吧… #午餐•2017年5月14日#
2017-05-14
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超软全麦面包
好吧，烘焙小白，刚买的烤箱就来尝试面包了。用的是100％全麦粉做的，不晓得是不是因为没兑高筋粉所以不成膜（高手帮忙指点指点，纯手工和面）…烤出来很香，有点类似我以前特爱买的那种跟棍子一样的硬面包…
2017-05-13
刚刚买的烤箱就来试烤蛋挞了。这配方刚刚10个，蛋挞皮是直接买的，用的200度烤了30分钟…味道很棒 #午餐•2017年5月13日#
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zoeyleung
（湖北,武汉）
