2016年05月11日
2016-05-11
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红烧大排
2016-04-28
自制焦糖浆
刚做好的糖有结晶,觉得丢了可惜,于是又开小火稍微加热一下,让糖的结晶融化。颜色也略微变深了一点点。第二张图是和蜂蜜颜色的对比。
2016-04-23
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
处女作,小粗糙,下次要用整形模具。不过蛮好吃的。
2016-04-22
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花生米之烤箱版
不知道是不是花生米事先被我洗了,然后等它沥干水分的关系。我考了好几次的10分钟,合计有三十几分钟,才算烤熟吧!
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土豆鸡丁
放了老干妈牛肉酱,豆瓣酱,拆了鸡腿上的肉做的鸡丁,很嫩哦~味道咸鲜,好吃!
2016-04-21
原味葡式蛋挞
方子略甜,做出来的蛋挞卖相很好。尤其我以前做出来的蛋挞没有光泽,这个光泽度很棒。但是我是想做了卖的,这个方子成本比较高。
2016-04-20
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香浓丝滑奶茶
口感不错,儿子说和coco奶茶的差不多。个人觉得色泽偏白了,下次考虑把糖换成焦糖,颜色应该就漂亮了。
2016-04-19
咸香炸花生米
第一次炸花生米,感觉很不错呢!
2016-04-06
核桃酥 女侠森森
谢谢提供的方子。新手第一次做就很成功,也非常简单。