醇香咖啡果皮酵液摩卡巧克力吐司|新手友好
不错 没有侧爆！
2023-07-03
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鲁邦硬种血麦混合水果核桃|黑裸麦可替换
又来交作业啦！
2023-04-12
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好吃 软欧的口感！
2023-04-06
视频教程-超好吃的巧克力提子火柴棒
微苦不甜 很好吃 吃着停不下来！ 加了芒果干 橙皮丁 杏仁碎
超高颜值天然酵母意大利佛卡夏面包focaccia（附土豆泥版）
土豆泥版 好吃 喜欢简单的搭配 吃着有轻微土豆香
2023-01-15
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黑啤鲁邦中种提子吐司（教你解锁蕾丝组织）
继咖啡酵液/ 洋葱酵液吐司之后 我的新欢👏
2023-01-04
天然酵母美式杏仁扭结面包（American soft almond pretzel）
一边整形一边感叹布雷结太可爱 口感介于贝果和碱水结之间 虽然裹了砂糖 也不会觉得甜
2022-12-29
这次凯瑟琳和金顶焙混着做的 意外的没有侧爆
2022-12-28
意大利水式酵母潘娜托尼|不含起种附鲁邦法
11月到现在做了大概 有40个 看了老师新课《摩卡潘纳托尼》之后终于开窍了 面温很重要！乳化很重要！
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用了鲁邦硬种制作 味道很好哦！
2022-11-20
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两种口味鲁邦种料理贝果-解锁梨肌和钻石纹
番茄口好吃 黄波芝士吃出了肉味 整形还需要不断练习
2022-11-09
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100%含水量豆腐生吐司
豆腐吐司需要高温快烤 不然很容易缩腰 味道很好 朋友都很喜欢
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ediiee
（上海,闵行）
