不小心温度设高了…刚进去没多久就爆头，拿出来后一下子就扁了 超赞的搭配，特别好吃。对于口味淡的人咸了点，下次放25g味增，糖25g。 6寸的戚风装了个4寸的圆模+5个纸杯（拍完照分分钟吃掉4个😂） #下午茶#
2019-05-26
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#午餐•2019年5月11日# 还加了杏鲍菇king oyster mushroom，英国难得看到，买到好幸运w - 纠结了半天放食材的顺序，最后决定：先炒牛肉粒，盛出；炒杏鲍菇至微黄，放整粒大蒜和洋葱碎，炒香；放煮软的年糕，放黑椒酱和几勺...
2019-05-11
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考试前超想吃零食！！ - 用钢切燕麦应该会更有颗粒感更好吃，可惜手边暂时没有。 - 减糖至20g蜂蜜，下次试试再减一点糖，多加些葡萄干。 - 用了低脂花生酱：8勺花生酱粉（少了70%的油脂），4勺水。 - 粗海盐粒是点睛之笔（超爱方主的方子...
2019-05-11
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#早餐•2019年5月10日##下午茶# 这几天雨淅淅沥沥的下个不停，坐在落地窗旁，沏杯红茶配甜点，特别适合学（看）习（剧） - 减糖至20g，加了一把葡萄干。下次可以加两把葡萄干，很好吃～ - 用了1/5的中筋面粉替代全麦粉。 - 这次没...
2019-05-10
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无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食（附7个意式脆饼成功要点）
最近超爱意式脆饼！！ 杏仁片只剩一半的量了，特别好吃w，下次放足量 糖放了30g。因为我的巧克力粉是甜的，巧克力豆也超甜，还放了一把葡萄干。还是有点甜，下次少放点巧克力豆。 中筋面粉全部换了全麦粉，口感没那么好，但更香～ 没有油但特别脆！吃...
2019-05-10
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无油少糖感觉超健康～早餐或加餐都可以吃，太好吃了，基本放不过两天哈哈哈 稍改配方：糖减半，多加20g葡萄干，多加20g黑芝麻粉（甜黑芝麻糊的粉，所以减了糖。还是有点甜，下次再减10g糖）中筋面粉改为全麦粉。（完全没加水，但面还是合起来了，表...
2019-05-07
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含水量太大，加了巧克力豆都融化了😂 成熟的香蕉甜度完全够了～ 搅拌好后静置一会儿再烤，燕麦会没那么硬。 多烤了十分钟，内部没那么湿 #减脂减脂##下午茶#
2019-03-27
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注意：没完全发好，应该再等等～但内部气孔已经很漂亮了，口感也很松软。看其他菜谱经验，蒸的时候全程不要开盖。 做法：做了一半的量。放了葡萄干和核桃，下次尝试放红枣。这次糖放少了，口感偏淡。对我来说放菜谱红糖的量（不放白糖）应该正好，下次试试。...
2019-03-22
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超级快手又好吃的菜ww 注意：可惜英国没有新鲜活虾，只能拿冷冻的凑合啦～下次要注意，应该先解冻虾，再烤。不然烤好虾，粉丝已经太软了。 做法：最底层铺金针菇，上面放煮软/泡好的魔芋丝/粉丝，再放虾和海鲜，最上面浇炒香的葱蒜洋葱和豆瓣酱/老干妈...
2019-03-22
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用了全麦粉（下次一半全麦一半普通，全部全麦口感没那么好）～减了一半糖（下次多放一点，放45g），植物油换了减量的黄油（个人偏好，黄油更香一点），。加了多1/3蓝莓，烤过的核桃20g，表面撒杏仁片。 180度，加盖锡纸35min，拿掉10mi...
2019-03-22
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AngelinaLuooo
