就着家里有的豆沙和椰蓉,做了两种口味。用了250克高粉,别的材料相应减少一点,为了能一两口一个,按大约20克左右一个,做了27个。 看相差了点意思,但味道棒棒哒。 感谢分享这么好的方子。
22天前
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所有的量×1.5 直径4-5cn做了28片。因为我用是54%的巧克力,所以糖总量减少了20克。巧克力豆太多了,我只倒了总量的2/3就感觉太实在了,最后试着有几块手工点缀了几粒,好像好看一点。 谢谢楼主的方子,简单实用。
2018-10-17
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50克玉米淀粉,150克低粉,30克牛奶,40克糖淡了一丢丢。(忽略女儿自己玩的点了两排果酱:) 总是觉得颜色不对颜色不对,还加了3分钟,就成了这样看上去糊糊的淡巧克力色,其实完全不影响口感,很酥很香。
2017-12-09
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