萤火虫2萤火虫的厨房

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2016-03-30 加入
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  • 2024年11月22日

    2024年11月22日 

    糖多了,下次放20试试,配方*2也才一盒

    2024-11-22

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  • 2024年10月26日

    2024年10月26日 

    牛奶换成水,用量*2才20个,烤温度125℃*25分钟,然后140℃*20分钟

    2024-10-26

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  • 2024年09月27日

    2024年09月27日 

    6寸的模,做了8寸的料,就多了5个纸杯蛋糕,150℃50分钟,蛋糕有点老了,下次试试140℃50分钟。奶油是250毫升,加15克的糖,分两次加。

    2024-09-27

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  • 2024年08月20日

    2024年08月20日 

    有点甜,下次用70克糖,只有15个的量

    2024-08-20

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  • 2024年08月19日

    2024年08月19日 

    粉只有120克,其他配料根据粉量调整,160℃,25分钟

    2024-08-19

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  • 2024年08月19日

    2024年08月19日 

    没有塌,145℃,45分钟

    2024-08-19

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  • 2024年06月30日

    2024年06月30日 

    没有塌,挺柔软,感觉挺成功的,方子没有很甜,烤的时候没有用水浴法,直接烤140℃45分钟。奶油➕粉搅再加蛋黄。在分2次加打发蛋白

    2024-06-30

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  • 2024年06月23日

    2024年06月23日 

    第一批160℃16分钟,表皮过干 第二批155℃16分钟,表皮也差不多 突然觉得做的面包口感都差不多,只是馅不同了

    2024-06-23

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  • 2024年06月16日

    2024年06月16日 

    2024-4-19成果 第一批烤得有点过了(170℃,22分钟) 第二批进去是个胖子,出来是却减肥了 第三批还是有点过(160℃,19分钟),工具有限发得没有前两批好,不过还是发了一下下 加了可可粉的团子水多一点,但我觉得水少的团子口感更好...

    2024-06-16

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  • 2024年06月16日

    2024年06月16日 

    每条肠仔的都有自己的想法 图一又烤过了,180℃16分钟 图二160℃ 15分钟 味道还可以,每个团子约45克

    2024-06-16

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  • 2024年06月15日

    2024年06月15日 

    水换成牛奶,火龙果蒸过味道不好吃,百香果的好吃,糖大概用了50,够甜,大火蒸15分钟,焗3分钟

    2024-06-15

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  • 2024年05月21日

    2024年05月21日 

    改了一下,600克粉,340水,酵母6克,糖60克。制作的时候水跑出来了,一直在救场,可能是这个原因,水不够,后面再加了一点水,但粉揉的也没有之前好,做好后口感也比之前差一点

    2024-05-21

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