超详细不会失手的冰糖葫芦
糖太粘了是咋回事呢公主们？熬糖都快糊了
2023-12-12
0 3
春饼 —薄如纸
非常成功，感谢！晚饭用了100g面粉，做了9张饼，每个剂子大概17g，下次试试用30g，做大点厚点的。谢谢#晚餐•2020年2月14日#
2020-02-14
11 0
最好吃的扬州狮子头
家里人不爱吃肉，冰箱里有一点肉好长时间了也吃不完，炒肉技术不行，腥气，就想做肉丸子，想炸了也不健康，按作者这个方子试了试，昨天晚上放到电饭锅时候还挺忐忑的，怕不成型，万一成一锅肉渣子咋办，结果非常成功，感谢作者无私分享！我家三岁的女儿说，妈...
2020-01-04
24 0
【香菇鸡肉焖饭】
感谢作者的配方，超级棒！我用电压力锅做的。放了2个小胡萝卜，1个洋葱，1个土豆，2个琵琶腿，稍微有些改动，琵琶腿去骨后用料酒，花椒粉，胡椒粉和少量淀粉腌制，葱姜和洋葱入锅翻炒出味，拨到一边，放鸡腿肉，翻炒断生变色后放生抽，老抽，盐和糖，再加...
2018-12-19
10 1
厨师机馒头（一次发酵）
第二次用厨师机，方子挺好的！感谢！我感觉一发就够了，为嘛有的还二发？
2017-07-04
10 7
牛奶吐司
第一次做吐司，用的Aca的厨师机和面，半天没出膜，就用的家里的普通面粉，不知道是不是因为不是高筋面粉，还有不太会用厨师机。和面半天还是黏黏的，最后做出来效果还可以，但是皮硬，而且里边不是很绵软，可能是烤箱有点不给力，也该换了，哈哈。还是感谢...
2017-07-02
6 0
椰香糯米糍
冰箱里冷藏去了，还没吃，比较好做，没有椰粉，加了奶粉
2016-07-16
苏打饼干（无糖）
忘了扎小洞，鼓起来了，加了点奶粉，比配方加了多点牛奶和面，把面粉换成了150g普通＋50g低粉，味道还可以，脆脆的
2016-06-30
7 0
椰蓉牛奶小方
奶油打发过度了，做了这个，还不错！~~
2016-06-12
4 0
酸奶纸杯蛋糕
味道不错，但是回缩开裂啦！用了5个蛋，130g低粉，55g油，糖放的比较少，大概30g，挺软的！
2016-05-03
超脆全麦苏打饼干（无油脂）
烤的有点火大，特别脆，但是不是那种酥脆，挺硬，有点像磨牙棒，哈哈😄还是要擀薄薄薄！！！感觉4g盐太咸啦，没放糖！下次啥都不放了试试看！不如卖的饼干好吃，毕竟无油无盐无糖，但是非常健康！我自己加了1个鸡蛋，70g牛奶有点多，自己又加了15g全...
2016-04-30
3 0
奥尔良鸡肉披萨
棒棒哒！饼底用的不是这个方子，配料用的这个，披萨酱买的现成的，第一次做，蔬菜出水有点多，其他都还可以，基本成功！
2016-04-23
2 0
披萨饼底
方子棒棒哒，能做两个9寸披萨底，没有用到黄油，经济实惠~没有高粉，就用的家里普通面粉！
芒果拿破仑
手残党第一次裱花~千层酥方子棒棒哒，第一次做就成功啦！只要不怕麻烦，吃货一定成功~~
2016-04-17
香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
第一次做，花挤的不好，吃着不错！谢谢作者的方子！
2016-04-13
不会回缩的纸杯蛋糕
第一次做有点火大，不过皮脆脆的，挺好吃！回缩的比较厉害，有大神指教下不？
2016-03-31
1 0
北极熊在家
