可露丽---西点界的低调贵族(铜模铁模对比测试)
又做啦,太喜欢可露丽了,这是第五次磨合。这次面糊冷藏了24小时,还是出现了蘑菇头,不过经过三次拿出来敲打,结果还是不错的,颜色很好看。
2021-01-26
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
方子很好,自己加了点桂花酱。刚出炉非常吃,冷藏保存最多能放两天。
2021-01-22
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【越南春卷】
卷的不够漂亮,下次要多买点食材
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记录:面糊冷藏超过48小时,解决了蘑菇头的问题,烤的过程中没有取出敲打。
2020-01-11
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