椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁
分了66g一个面团 做了12个
03-09
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2024年01月22日
1.125倍做了两个水立方肉松吐司 可适当减糖 风炉160度20分钟
01-22
2023年12月31日
四条同烤 卡士750 上火150下火190 25分钟
2023-12-31
中岛老师的燕麦饼干
两倍量做了15片，40g黄油、25g水、2g泡打粉、1g小苏打，180度18-19分钟
2023-07-18
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杏仁酥：消耗杏仁粉
很不错的多方子，甜度也正好，消耗杏仁粉✌🏻加了30g蛋液
2023-06-11
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炼乳鲜奶提子吐司｜奶香加倍柔软加倍
190℃预热，入炉后只开下火，22分钟，三能低糖吐司盒
2023-05-14
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2023年05月07日
上火155下火205预热，入烤箱上火150下火200 21分钟，还是高了。下次尝试上火140下火190预热及烘烤 21分钟
2023-05-07
经典豆沙包+抱枕造型豆沙包（内附造型分解图）
手残……
2022-10-27
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白菜豆腐煲
下次做不放糖和蚝油了，白菜本身煮了就有甜味，再加糖和蚝油太甜了
2022-07-26
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海盐焦糖酱(太妃酱)——奶茶奶油蛋糕淋面等等都能用哦 ★装饰技能★
成功啦～糖量减了1/3 ，用的食用盐，量也减半了，味道很好！
2022-07-22
意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细
奶酪糊里加了两勺咖啡液，一滴香草膏，因为娃也要吃就没加朗姆酒，太好吃啦！
2022-07-08
烤箱版鲜肉锅盔
风炉200℃ 12分钟
2022-06-30
颗粒红豆馅
芋饺
基础蛋糕卷
生煎包
庞多米
自用青团皮
U酱_
