《Tinrry+》提拉米苏
第二次做了,比第一次顺手很多,咖啡酒只用了70多克的样子,将将够,好吃!
2016-09-17
3 0
轻芝士蛋糕
好像长得不够高 表面有很多细纹,内部组织不够细密 有些小洞,用了100g的奶油奶酪 感觉蛋味稍重 估计再多一些奶油奶酪更好,口感很嫩很香 还是很好吃的
2016-09-04
《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
做过N次 老是卷不好,这次总算稍微好看了一点。。用的后蛋法,蛋糕糊没有过筛 还是很细腻
2016-08-26
1 0
总算是完成了,味道好纯正。不过手指饼干是买的现成的。
2016-08-21
0 0
《Tinrry下午茶》教你做烤蓝莓重芝士蛋糕(6寸配方)
脱模搞砸了 弄得坑坑洼洼的,这次不算成功 继续努力!
2016-08-17
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
没做表面装饰,看起来好没吸引力~但是味道确实一流,尝过的人都点赞~
2 0
6寸戚风蛋糕(2蛋)
稍微凹陷,下次少烤5分钟试试。抹面技术太差了。。不过已经比第一次抹面好很多
2 2
香辣烤鱼-烤箱版
腌了两小时还是没入味,可能是佐料少了,下次再多加一些。鱼肉挺嫩的,配菜好吃!
2016-08-06
烤茄子
没有老干妈,加了辣椒面 辣椒油 泡辣椒 泡咸萝卜 孜然粉和花椒粉,怎一个辣字了得,爽歪歪~好像盐少了点 有点淡 #烤茄子#
2016-08-01
抹茶慕斯(六寸)
没有防潮抹茶粉,于是先撒一层椰蓉再撒抹茶,结果老公说抹茶配椰蓉 味道怪怪。。我觉得挺好啊 好吃~ #抹茶慕斯#
2016-06-24
戚风小纸杯蛋糕
可能因为鸡蛋小 蛋清有点少,或者是弄太久消泡了,感觉不太蓬松,奶油味道很好,用的铁塔,但是裱花技术太渣,没卖相啊 #纸杯蛋糕#
2016-06-21
6 0
芝士焗土豆泥
黄油炒出来的配菜真的好香,土豆泥里面加了点淡奶油,奶香味十足,马苏里拉真是放再多也看不出来呢。 #芝士焗土豆泥#
2016-06-15