零添加玉米面蒸糕
我用的是白玉米，所以颜色不黄。用8寸戚风模具做的，量是6寸模具的两倍。因为盆友聚会，人多，所以做了个大的，一会儿就吃完了
2022-12-28
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腊排骨
一斤肉二两盐刚好，腌好放盆里两天再风干，不要晒太阳，风十五天左右即可，坎成小块放冰箱冷冻层。吃的时候拿出来清洗，炖的时候去浮沫
2021-02-16
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红糖发糕（成功率百分之百！）
用了400g面粉，330g水，还放了几勺奶粉，在8寸蛋糕模具蒸的
2020-03-06
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山东大馒头
分成了70g一个小剂子，第一次做，二次醒发前没有揉够150下……所以有部分馒头蒸熟后表面凹凸不平哟
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香辣牛腩
还放了八分之一块火锅料
2020-02-19
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我做了，感觉糖味不够，还有为何我做的这个中间特别高
2020-02-16
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素焖儿菜
做了儿菜肉末汤，泡饭挺好吃
2019-03-06
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张师傅秘制牛肉酱
木有放花生米，不太喜欢吃那种泡油里的花生，时间长了，感觉就不脆了
2018-11-04
虫草花拌云耳
加了莴苣，蛮好吃的
2018-02-20
张嘉佳的龙虾方子
特别好吃，我加了点香叶，八角，草果，桂皮等……感觉味道更美妙
2017-07-15
蔓越莓饼干
因为比较喜欢吃蔓越莓，所以多添加了一些蔓越莓的量。夏季吃这款酸甜的饼干别有一番风味
2017-05-22
草莓酱&蓝莓酱
我用的是冰糖，先用了一点点水把冰糖溶化，草莓酱味道棒棒哒，很赞，就是没有买漂亮的瓶子
2017-03-09
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毛毛雨呐
