2024年11月09日
芋泥蛋糕 烫面戚风（君之） 140度烤50分钟 150度10分钟 芋泥 600克芋头+200克紫薯蒸熟， 加100克糖、40黄油，再加上牛奶120ml左右调整稠度 芋泥香缇抹面（提前一天做） 温热的淡奶油300克+温热的芋泥过筛100克...
2024-11-09
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芋泥蛋糕一年一做 2022年11月/2023年11月
全麦胚芽果干软欧
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2024-03-14
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圣诞雪花面包
2022-12-25
圣诞树面包
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零失败水蒸蛋
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蒜香芝士海盐卷｜盐面包｜盐可颂
2022-12-05
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法式焦糖核桃软欧包
焦糖60克-80克不甜
咖啡蛋糕卷
蛋4颗，低粉多加15克，淡奶油里面加巧克力脆珠
2022-06-19
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翻译食谱 | 100%巧克力塔🍫
一倍半的量得面团480克，16个/30克，杯身有点太薄，下次试用35或40。內馅用的是巧克力芭菲。
2022-06-04
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最简单的焦香软糯烤猪肋排
2022-05-20
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德国烤猪肘
腌肉的时候另外放了15克的盐还有迷迭跟百里香。烤的时间超过1小时，最后20分钟刷了一点白醋。成品皮脆肉嫩，咸度刚好
2022-04-26
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超级面包控
