第一步:茄子切段➕盐水泡10分钟 第二步:水开，茄子蒸10分钟，冷却摆盘 第三步:大蒜子打碎，分次浇油，➕白灼汁➕耗油➕适量水#午餐•2023年8月15日#
2023-08-15
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hi哈李
（浙江,温州）
雪媚娘 材料:牛奶一瓶250ml➕糯米粉150克➕白糖75克➕玉米淀粉45克➕黄油30克 搅拌过筛加盖保鲜膜，水开蒸10分钟，趁热加入黄油，肉均匀。 面粉炒熟 一瓶淡奶油➕少许白糖打发。#下午茶•2023年4月15日#
2023-04-15
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hi哈李
（浙江,温州）
材料:鸡蛋四个约165-175克➕3克酵母➕白糖30克➕一袋炼乳 放入小米里打发成泡沫装 ➕250克面包，最后➕黄油30克 整成玫瑰花型，醒发一半大，蒸40分钟即可
2023-04-01
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hi哈李
（浙江,温州）
嫩豆腐猪肉小笼包: 1.将菜场买的饺子皮用擀面杖擀薄一点，中间厚，边缘薄一点。 2.馅料:猪肉末➕适量酱油➕一点白糖➕葱花搅拌均匀。 内酯豆腐➕一点盐➕几滴芝麻油，稍微搅碎一下 3.在饺子皮上放上豆腐和肉馅，包 包子一样包起来。 4.包好后...
2023-03-15
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（浙江,温州）
黄山或者鲈鱼堡 第一步:先用胡椒粉➕老酒➕生姜➕一勺生粉腌15分钟 第二步:热锅放姜片➕大蒜➕洋葱，放入鱼，➕配菜再淋上调料（老抽、生抽，蚝油，水）
2023-02-17
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（浙江,温州）
蜜汁豆腐泡:食用油20克，生抽25克，老抽10克，冰糖10克 第一步:所有的调料放入主锅，5分钟v小勺 第二步插入蝴蝶棒，放入豆腐泡，10分钟100度反转小勺。
2022-12-21
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（浙江,温州）
