Heidi-r的厨房

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辽宁,鞍山 北京,海淀 小厨娘 2016-03-31 加入
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做一个温柔的人

Heidi-r的作品 查看全部 241 作品

  • 夺命土豆泥

    夺命土豆泥 

    升级版土豆泥

    2023-04-06

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 酸奶红薯泥

    酸奶红薯泥 

    超级好吃😋健康又美味呀

    2023-04-04

     1   0

    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 火🔥山土豆泥(山药泥均可……)

    火🔥山土豆泥(山药泥均可……) 

    加了燕麦碎和水果脆,颜值更高了,健康又美味🥰

    2023-04-02

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹!香而不腻❗️

    巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹!香而不腻❗️ 

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    2021-02-08

     6   0

    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 2020年03月31日

    2020年03月31日 

    总共得做了1个小时,不适合工作日做的。味道还挺好,简单

    2020-03-31

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 奥利奥磅蛋糕

    奥利奥磅蛋糕 

    150度45分钟。 一半蔓越莓,一半奥利奥。都很好吃。

    2018-10-12

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    嘻嘻嘻,算是成功啦。 小tips:皮有点咸,下次少放点盐。放 2克?然后倒鸡蛋要等面糊不烫手,不然成炒蛋了。 还有泡芙皮不脆,我是凉透了才打进去奶油的,难不成趁热? 温度:预热,170度烤35分钟,留意观察。刚好 打奶油,糖和奶油一起打,不...

    2018-09-26

     7   0

    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 牛奶方块小饼干(烤箱做饼干)

    牛奶方块小饼干(烤箱做饼干) 

    吃起来不甜不脆,但是甜度低,可以无聊当磨牙。总的来说味道不是好吃。

    2018-09-24

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

    《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福 

    这个配方用的植物油,比黄油的方便,味道差不多。面团蒸好凉一点以后放到冷冻室里半小时降温,出来的面团一点都不粘手,就是炒的粉有点多,我觉得配方一半的量就可以。 每个面团我参照另一个配方(奥利奥雪媚娘)每个30克刚好,奶油是150g的,糖粉10...

    2018-09-09

     5   0

    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 自制千层蛋挞皮(零失败)

    自制千层蛋挞皮(零失败) 

    都吃了,忘记照了,不过我想说的是,制作失败,一点都不酥,蛋挞皮真的好难啊!不过里面倒是很简单的。所以,找一个靠谱的蛋挞皮牌子很重要→_→

    2018-08-14

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 新疆果仁列巴

    新疆果仁列巴 

    中层,150分钟先烤20分钟,盖锡纸再烤30分钟。美中不足底部上色有点深,低火可调145度。

    2018-04-28

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)
  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 

    用这个配方烤出来的😂不是很甜,还是做馒头比较好吃。这个150度15分钟,差不多0.3㎝厚,中上层,参考一下。

    2018-03-22

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    Heidi-r Heidi-r (北京,海淀)

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