2022年12月06日
这次的鱼眼泡泡相当满意! 高筋面粉600g 盐6g 竹炭粉:8g 冰水 340g 酵母 6g(普通干酵母) 煮贝果糖水:糖:50克 水:1000 步骤: 1.将所有材料混合均匀揉成无干粉面团,醒二十分钟。 2.醒好的面分成12份,搓圆继续醒...
2022-12-06
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福鼎肉片
我把地瓜粉改成地瓜粉木薯粉各半 跟外面卖的一模一样
2022-09-17
🥯一小时就完成的超快手贝果
超喜欢贝果 加了蔓越莓
2022-05-11
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玉米面麻饼
糖减半 还好
2022-04-16
山姆同款麻薯
一次成功
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德式碱水面包|一口碱水球|超级快手|免冷冻|免发酵|免手套膜
超级快手
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烤玉米片、健康低卡零食、追剧标配😄
口感不咋的
2022-04-12
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宅家不叫外卖也可以吃到的麦满分(英式马芬)
面团偏湿
100%全麦日式红豆包
一次性成功 红豆沙40克 太多 我觉得要减半
2022-04-10
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
没有烘培碱 用食用碱代替 加了奇亚籽 口感很棒
2022-03-26
紫米华夫饼
#早餐•2022年3月12日#
2022-03-12
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
方子很👍
2020-04-27
黄豆花生焖猪脚