《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
又来交作业啦,180度30分钟好了,就是蓝黛预拌粉太甜啦,加蔓越莓不够芝麻好吃
2022-04-10
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
180度35分钟,不知道为什么有点硬,不是脆脆的感觉,发得不大,蓝黛的预拌粉的有点甜,不太喜欢
2021-10-05
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
交功课,不知道为什么底部形成一层黄色硬底,还有表皮很容易烂,切的时候很容易烂,整形不好看
2020-05-01
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
我为什么要做裱花的,手都要废了,裱花袋破了几个,后来分开装少少挤,就没有再破了,但是手太累了,挤得也不好看
2020-04-12
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蜂蜜脆底小面包
没有全用这个配方,就整形的时候用了这个配方,又没有整出完美的手套膜,但是也很软,烤了5分钟后就放在中层,因此底部不脆,下次一直放底层好了
2020-03-28
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美味海苔肉松小贝
交作业啦,沙拉酱有点酸,要不然应该挺好吃
2020-03-22
之前做过两次都失败,这次按照tinrry的教程终于成功啦,就是做得太多挤在一起长得不够圆
2020-03-20
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
150度40分钟就够了
2020-02-13
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《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)
记录一下,150度40分钟加120度20分钟,之后提高到150度20分钟,最后180度10分钟上色
2017-05-08
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苹果派(两种编法)
交作业
2017-04-22
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基础泡芙
交作业,竟然用了四个鸡蛋,不知道是不是烤箱温度高,210度10分钟加180度15分钟就熟了
2017-04-09
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软到不知所措的牛奶卷
第一次做出来的面包是软软的,太棒了,虽然还是没做出手套膜,谢谢分享
2017-04-04