太朦胧的图，记录一下~冷水加葱姜和料酒把羊排煮开过水，没有豆瓣酱用的黄豆酱，冰糖和红枣枸杞一起放的，煮的时候又加了点八角和桂皮，用砂锅炖的，香~
02-04
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没放白糖，没放坚果，放了一点点巧克力豆，水多加了一点点，其他按配方来，面包机揉面20分钟后冷藏发酵了一夜，挺好的，消耗枫糖。自己烤箱温度偏高记录方便以后做，上170，下155，20分钟。
2022-11-22
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柴鸡肉比较老所以用的电压力锅，加了香菇，结果出来太多水分了，下次不加试试。多加了一勺料酒，一点点盐，味道很好~方便快捷，下次再做~
2022-11-20
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小时候吃的老蛋糕的味道，喜欢，做起来超方便，没有柠檬了加了几滴香草精，自己烤箱温度偏高记录一下方便下次做，上150，下120，18分钟
2022-10-30
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很好吃，方便快捷，口感比淡奶油版的更清爽、更酸一些，因为有奶油奶酪吃起来还是很香很芝士的，还会做，下次用35克糖试试
2022-10-17
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很好的方子，用的柴鸡肉质老一些，所以用电压力锅炖了，一碗多一点水，加了些盐，没放辣椒，花椒，没有啤酒没放，焖好后加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋泡了一夜，第二天用砂锅稍微收一点汤，太好吃了！
2022-10-15
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简单好吃，减糖了不甜，下次试试45克糖。自己烤箱温度偏高记录方便下次做，上190，下170，25分钟。下次放上层估计上色更好。
2022-10-13
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
减糖了，不太甜，没有回缩，很好吃。自己烤箱偏高记录一下方便下次做，上130，下120，50分钟，最后上色不满意又调烤了10分钟，下次再尝试调高点
2022-09-03
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方子很好，很酥。水油皮用了面包机揉了几分钟，放冰箱冷藏十几分钟，居然有点薄膜了，比之前用的方子节约时间。蛋黄是香山的，还行，蘸了白酒，150度上下火大概六分钟。家里烤箱温度偏低，记录方便下次做:上220，下200，50分钟。
2022-07-16
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小开森ha
