2020年07月30日
2020-07-30
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2020年07月03日
2020-07-03
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马卡龙(法式蛋白霜)
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十分美味的酥皮泡芙
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2020-06-27
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小嶋老师的美味泡芙
2020-06-15
2020-05-29
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2020-05-22
【花草曲奇】
做完以后听朋友说,花瓣要用水淀粉蛋清处理一下,考出来就不变色了
2020-05-20
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2020年05月20日
用的法式,略粗糙😂
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第四次操作已经接单了😂,已攻克法式
2020-05-19
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昨天小马,今天大马,第三次操作,明日挑战汉堡马😎
2020-05-13
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酥脆可口的拿破仑,原来这么做!
交作业了,历时九小时多,出产四块, 没搞懂何为焦糖粉
2020-05-12
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第二次操作,第一次用色粉,量没拿捏好,颜色有点。。。。。
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淡奶油奶油霜(适合裱花)
味道很奈斯,总统黄油➕蓝风车
2020-05-10
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小鸡仔——入口即化的德国饼干
😁
2020-05-06
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
偷懒了,油纸没剪开。侧面没上色
2020-05-02
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雪茄费南雪
第二次操作,供不应求😂
2020-04-30
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【原创】烘焙届网红―梵高的星空吐司(蝶豆花版)
第一次操作,有那么点意思了
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2020年04月29日
去年圣诞的小工程
2020-04-29
椰汁桂花糕
撒了点玫瑰花,更好看点
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很多年没做面包,总是会忘记一些细节,
五彩斑斓的彩虹蛋糕卷 #皮黑森林#
正反面搞错,好气呀,紫薯,抹茶 蝶豆花 红丝绒调色,旦4 牛奶80 油40 低粉72 糖50(蛋清)面糊后蛋法
2020-04-28
第一次做,黄油椰子油各一半,放了点红豆,玫瑰花,很奈斯
「港人制造」正宗港式菠萝包
高粉用完了,勉强做了四个,酥皮薄了
2020-04-27
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用总统黄油做出好看蜂巢的可颂(332法)2020年修改版
好几年没做面包了,手有点痒,可惜烤箱的发酵功能不太理想,风车毁了,温度高出油了
2020-04-26
歌剧院蛋糕的做法,树梅歌剧院蛋糕的做法——传统法式甜品也可以少女感爆棚!比经典歌剧院还要美味哦
第一次弄这个,高了,模具不对路呀,上面的是玫瑰荔枝白巧克力淋面,奶思
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
昨天剩下的芒果泥做个芒果奶油,本打算做香芋奶油,紫色奶油颜色会更赞,不想浪费食物,只能下次了
2020-04-24