紫薯蛋糕卷
草莓奶冻卷奶冻做多了，正好用来做紫薯蛋糕卷。果然紫薯和奶油奶冻牛奶都超搭的！ 喜欢颗粒感的话紫薯奶油夹心的紫薯泥不用打那么细也很好吃，蛋糕体里的紫薯泥最好细腻一些不然口感会有点干巴巴。 做蛋糕体的时候混合了一点红蓝色素，让成品偏冷色调。不然...
2021-02-15
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福至新春盆菜
白萝卜垫底，五花肉第二层+局部垫高，鲍鱼带子大虾一一摆好，花菇切十字和上海青一起点缀，中间用腐皮垫高摆上最后一只鲍鱼，最后浇上白灼食材的汤加上蚝油生抽白糖熬成的鲍汁。 鲜甜的酱汁和炖煮白萝卜的香气，是家乡的味道没错了。
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
用了85%的法芙娜混合65%的bitter sweet 结果个人感觉还是太苦了 下次做会用一半牛奶巧克力代替
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红酒布朗尼
放了25ml咖啡利口酒，烤完一点酒味都没有... 下次做的话利口酒的量要多加一倍试试。 全部用黑巧对我来说太浓厚了，多加点糖或者换牛奶巧克力会更合口味。不过海盐淋面配黑巧克力太赞了！
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【桃花酥】
买不到酥点只好自己做了 没用猪油而且酥皮重新整型太多次，起酥效果不够层层分明 新年做东西就不减糖了，难得过节甜甜蜜蜜的多好
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4款万圣节小食
买到了焦糖口味的奥利奥，芯可以直接拿来用 没买到鱼条做不了其他的呜呜 都好可爱
2020-11-28
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㊙️🔥外酥里嫩的椰蓉南瓜派‼️奶香十足超好吃
我买的南瓜一点都不甜，如果多加五克糖味道会更好。派皮部分参考别的方子加了一点盐和一点蛋黄，更提味。总体来说份量什么的很适合~
鸡蛋培根菜苔三明治【卫宫家今天的饭】
用芦笋代替野菜 刚做完发现新出的是芦笋+竹笋奶油炖菜 看来不用再去买材料了✌️
2018-05-02
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百香果慕斯
做的过程中遇到问题如下：镜面冷藏时间太短，一脱模就流掉了；蛋糕片上浮；百香果没放够；蛋糕片太香导致还没做完就被我们吃了一半...总而言之味道还是很好的~ #生日#
2017-03-22
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就决定是这个名字啦
（海外,美国 ）
