第一次学做古早蛋糕,没有合适的模具,刚好见吐司盒子做的,有点开裂,海氏烤箱上下火150度烤60分钟,37分钟盖锡纸,到时间后在烤箱闷了5分钟,出来侧面倒放,上下没有回缩,好像侧面有点回缩,做戚风蛋糕也经常是开裂
09-01
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做得太晚了,晚上12:30才烤出炉,看这样子这么可爱虽然担心长肉肉还是忍不住趁热吃了一个,非常好吃,很松软!甜度也合适,因为没有牛奶了我用水和奶粉代替150克的牛奶,150克的水放了30克奶粉拌均匀,最后剩下15克左右没放完,我的是卡式烤箱...
07-24
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做了双份,35克左右一个,一共做了24个,放了芝士和烤香后切碎的德式香肠,颜色没有全红,但是味道很好!谢谢这么好的方子和细致的l教程!
2023-05-18
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做虎皮蛋糕时一直守在烤箱前,上色合适后马上盖锡纸,再烤两分钟,颜色刚刚合适!切得不均匀,卖相差点,口感不错!谢谢老师的配方!
2023-05-04
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
今做的,今天是第一次学做吐司,这个样子,很高兴!谢谢更好的配方!我没有炼乳,多加了点牛奶
2022-11-02
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