一次做了两个，吐司盒烤一个，面包机烤一个，配方里淡奶油我用110克，所以牛奶多用了40克，其他未调整，成品有些甜，一个面包可以再减少10克糖，面包机模式揉面后，手揉30多分钟，吐司模具(30分钟125度，下次可加盖吐司盖)比面包机烤的好些
02-14
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（黑龙江,哈尔滨）
只是为给自己做记录：400克面粉，2颗蛋，190-200克奶，4.5克酵母，36克糖(略甜了)，180克豆沙擀平冷冻做豆沙吐司，60-80克豆沙做三个毛毛虫，150-120烤18分钟，忘了＋黄油
2022-03-29
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（黑龙江,哈尔滨）
馅料：200克玫瑰馅30克熟面粉。 油皮：110克面粉，10克糖，50克开水，20克油混合成柔软面团醒发。 油酥：70克粉，28克油 10份，140度30分钟 味道很香，下次可多点糖
2020-11-16
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（黑龙江,哈尔滨）
材料减半做的，整体感觉还行，就是凉了有点儿硬呢，下次不用牛奶和面，250粉，135水，10克油，油酥原方减半，馅料，红糖75，白糖25，面粉25，黑白芝麻25.
2020-03-03
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（黑龙江,哈尔滨）
二刷椰蓉面包，350克高粉，33克糖，1颗蛋，150克奶，10克油，馅料：1颗蛋（留少量刷表面）50克椰蓉，25克糖，45克奶适当增加，5克油
2020-02-23
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（黑龙江,哈尔滨）
