#晚餐•2020年3月10日# 今天最成功的是油醋汁沙拉!油醋汁真的很好吃,而且也简单,姬松茸很鲜,馒头失败了,就不放图了😣
2020-03-10
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#早餐•2020年3月10日#紫薯牛奶真的绝配啊,一定要把紫薯切小块蒸熟,再加入牛奶煮一会,紫薯芋圆也是自己做的,和燕麦一起主要是增加口感,入口的一瞬间,紫薯的软糯香甜和燕麦芋圆丰富的口感,让味蕾满享幸福感!牛奶蛋饼煎嫩一点好吃,新鲜生菜卷...
2020-03-10
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最近揉面团的欲望很强,于是大半夜炒了一锅素馅包包子和饺子。全麦粉吸水强,水面比90/200都不够,后来又加水,但是面团还是硬了点,觉得下次从100/200开始好点。加上酵母可能没什么活性了,没怎么发起来。学会了柳叶包,面团不够软褶子包包不起...
2018-12-26
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#晚餐•2018年12月8日# 炒红苋菜真的太好吃了,又新鲜又嫩的红苋菜滑嫩,带点粗糙感,菜还是得买够新鲜的!自制茅屋奶酪做了面包抹酱,面包本身味道重了点,尝不太到奶酪的奶味。
2018-12-08
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#午餐•2018年12月8日# 其实是我的早餐哈哈,不知道叫什么,蛋烘茼蒿?把茼蒿切碎简单炒一下,再放蛋液,如果能在茼蒿出水前放蛋液可能更好吃,吃起来茼蒿汁水满满,蛋皮香嫩,两者口感挺搭的,下次继续做😋
2018-12-08
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第二次做!为了不噗锅,食材减半,豆浆又掺了水,用电饭锅的煮粥键好像也不会溢锅的,今天是大雪,广州也终于冷了,热乎乎的粥水吃着好舒服~sunny说要吃深绿叶菜,最近一直在找各种菜吃,菜农小摊的菜真的又嫩又便宜啊,今天的番薯叶大概250克才1....
2018-12-07
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