网红南大门米糕桂花糕
不错,还可以的。我多加了些糯米饭,吃口还是比较粗就是了 #小点心#
2020-02-19
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果酱蛋糕卷
#小点心# 感觉可以稍微再薄一点,卷的时候蛋糕有点儿开裂,估计蛋白打硬了
2019-09-29
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云朵般柔软的淡奶油小面包(消耗淡奶油利器)
没有刷蛋黄,烤出来表面脆的,里面绵软#小点心#
2019-09-20
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椰蓉牛奶小方+红豆蜜豆
可以的,就是最后切块时要很小心,会碎的
2019-07-21
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
算比较成功的戚#早餐•2019年3月17日#
2019-03-17
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轻乳酪蛋糕
#晚餐•2019年1月27日# 没有黄油了,加的色拉油。很软呼,用牛奶代替了酸奶和淡奶油,也还蛮好吃。
2019-01-27
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桃酥
开裂和温度有关,上层温度高,裂纹就更好#晚餐•2018年11月12日#
2018-11-12
牛油果马芬
我觉得照方子做的话,面糊干了,都是做饼干的程度了,要使劲才能翻拌开,所以最后烤出来口感比较粗糙。建议少加点粉#午餐•2018年11月10日#
2018-11-10
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南瓜花卷馒头
发得好的很,中间我还夹了点芝麻#晚餐•2018年10月27日#
2018-10-27
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白米糕
糖减了一半,我觉得还是很香甜的。隔水加热那里不是很好掌握,我开始加热得稠了,加酵母时又加了点水,蒸好后有点粘。味道还是很好的。#晚餐•2018年10月27日#
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南瓜豆腐羹
放了点虾仁,没放香菇了,放的内酯豆腐,小朋友很喜欢吃。#晚餐•2018年10月22日#
2018-10-22
可乐排骨
吃完了才想起拍照,很好吃,是无锡酱排骨的味道,要不是做了好几个菜,这份排骨就一顿被吃光了。#晚餐•2018年10月14日#
2018-10-14
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糖烤面包皮