巧克力Biscotti
180黄油180糖2个蛋2小勺泡打粉3大勺可可粉400面粉大杏仁等干果若干，特别酥，不好切，但是味道很香很满意。
2020-11-15
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香菇炖鸡汤
鸡不够肥，没有满满的黄油，油菜是炒完直接放面条上的，黄酒只是焯鸡块时放一点儿，鸡汤里只放姜片和盐，味美，满意。
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羊肉大葱馅饼
多汁，色佳，味美，就是包馅饼的手法弱些。以后需要注意，揉包馅饼的面要用一半凉水一半开水，面稍软，些才好。满意！
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天津卫的早餐～煎饼果子
馄饨皮薄脆，蒜蓉辣酱加甜面酱，水面比例2：1，成功！
2020-04-02
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猪肉大葱包子
全麦粉黑包子，丑了点儿，但味道不错，对自己已经很满意了。溜溜忙活一天啊。馅多了又揉了二茬儿面，面多了，嗯嗯嗯，做8个馒头吧
2020-03-15
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炸素丸子
#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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蔓越莓面包卷
成功！在本方子上稍作改良，玉米油换成黄油，还加了碧根果。满意。
2020-03-01
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肉桂葡萄干面包（爱和自由方子）
哈哈，做过很多次了，蔓越莓、葡萄干、核桃碎都可以放呦。
2020-02-29
2020年02月29日
非常成功！做了两次，一次两层大枣，一次在面糊里放了枣块儿，都很成功！
没有放粉丝，也没有放麦片，除了五香粉还稍加了些咖喱粉，香香的，好吃。
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猪肉白萝卜馅饺子
一根白萝卜加两根胡萝卜，嘻嘻，小小改革。肉末还是要手剁或是不要绞太碎，绞肉机绞得过碎，口感不大好。所以还是不能图省事呀。
コロッケ 可乐饼
火大了，有点儿糊，不过不影响味道。土豆泥里放了盐白胡椒，还放了半小勺糖和一些肉蔻粉提味提香，炒洋葱和肉馅炒的比较透，放了料酒盐白胡椒黑胡椒😊
2020-02-22
甜淡无忌
