<马拉糕>白糖版~q糖的秘诀是木薯粉!水+糖+酵母拌匀,筛入木薯粉和低筋面粉,过筛后发酵2倍大,拌入玉米油和泡打粉,放入北鼎蒸炖锅,醒发15分钟后蒸30分钟
2023-04-19
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<蒸甜玉米饼>新鲜甜玉米粒加点水用搅拌机打碎,随意地加入面粉,搅拌到粘稠状态,放到玉米叶上,随意撒上自己喜欢的料,用北鼎蒸炖锅蒸15分钟,不加糖也好甜~香浓的玉米甜味
2023-03-25
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<蒜蓉蒸排骨>第一次尝试热油淋蒜蓉激发香味再调料腌排骨,盘子选择了荔浦芋头铺底再码上腌好的排骨,用北鼎蒸炖锅蒸50分钟,芋头吸收汤汁,排骨也美味
2023-03-22
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