家常版啤酒鸭
#晚餐•2021年7月6日#
2021-07-06
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辣白菜土豆饼
#早餐•2020年4月15日#
2020-04-15
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【亲子厨房】清明节 艾叶红糖煮鸡蛋
没有丝网没有丝袜,用了纱布,也成功啦。前一天下午煮的,泡了一晚,第二天早上吃。
2020-04-04
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蒜蓉粉丝蒸扇贝(清晰图片步骤讲解)
老公说有五星酒店的味道
2019-11-09
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山药饼
用了的切面模具大概只有3cm直径,非常mini。火的控制还要加强。加椰油的味道实在太香甜了,趁热有椰奶味儿。
2019-04-02
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家常豆腐
豆腐刚煎好时太美了😀我另外加了胡萝卜,没有用泡菜,因为家里没有,也怕会太辣。油炒香的好像是豆豉辣酱,超市买的记不清了。 但是这些变化不影响他是一盘好吃的菜! 我比配方多加了半小勺大概1g盐。盐加不加,加多少,还是看个人口味吧。但配方给了人很...
2019-03-25
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辣椒炒鸡
这是一个非常好吃的炒鸡做法,跟我以前的做法基本一致。不过我没加红辣椒,只用的不辣的青辣椒,另外炖鸡用的热水,炖的时间更长点,从炒到出锅用了一小时。自己婆婆养的公鸡#晚餐•2019年3月25日#
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自制酥锅
2018.11.2 非正宗博山酥锅 大学毕业后就再没吃到的美食,其貌不扬,却有滋有味。满满一锅炖了三四小时,吃了好多天。 没有买到鱼,青鱼鲅鱼都没有,超市的鲅鱼不知冻了多久,都发白了, 没敢要。 可能因为加酱油少,颜色不够红。 白菜洗好没等...
2018-11-29
鱼香肉丝
2018.11.9 孩儿爸生日 鱼香肉丝很好吃
水煮鱼
2018.11.27 水煮鱼,用了一斤龙利鱼柳 没有豆蔻、草果、干豆豉和酒酿,但不影响他好吃。 初尝几口微微辣的咳嗽,因为平时很少吃辣,几口下去就好了。儿子也吃了很多,还嫌鱼片放少了。 汤很清口,比饭店里吃的重口味的好吃,吃起来也放心。
红酒葡萄干面包
2018.11.27,高粉+全麦粉,红酒+葡萄干,没有核桃就没加,加上营养更丰富。可是我的造型好丑。 配方的量很少,忙活半天一顿早餐就吃光了,下次再做的话就做双倍量。 老公和娃儿都说好吃(也不知道娃儿会不会醉😜),但我吃着感觉口感偏硬。看个...
2018-11-28
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2018年11月28日
2018.11.28 波兰种面包 配方里170度20分钟,我的用了180度30分钟,20分钟时感觉还白白的呢。做了配方两倍的量,做了一些改变,1/3面粉换成了普通麦芯粉,2/3是新良高粉,(微博上有人全用农家粉做的,以后也争取常事一下),减...
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