6寸无糖低碳戚风
脆皮芒果冰淇淋 (不用冰淇淋机无冰渣)
手揉爆酱酥皮包•一口小时候的味道
香烤牛肉串😋 Bake beef sirloin
超浓郁花生豆奶+营养豆渣饼
免揉拉丝奶香咸吐司
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
碱水我用了7g,其他不变。 定型一定要5分钟,少一分钟花纹都不行。 配方的量超完美,多一点浪费,少一点不够
2020-08-20
5 0
手绘吐司 史努比🥜查理布朗
来了
2020-07-13
12 0
【小高姐】糯米鸡肉粽
放的猪肉香菇蛋黄红豆
2020-07-04
4 0
【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
蛋糕很好,出炉还duang duang的 最后低火炙烤3分钟没上色,但是开裂了🙃 下次试试高火炙烤2分钟看行不行
2020-06-22
7 0
维尼熊流心芝士挞
味道超香,方子很好 我自己的画工是硬伤🙃 这个量的淀粉我做出来不流心,下次试试再少放一点点淀粉
2020-06-21
视频菜谱-简单千层酥皮制作
方子超好做,比传统法式开酥容易太多了。翻了4倍做好放冷冻,趁天热前赶紧备一些酥皮😃 没有放手粉,上下垫保鲜膜防粘的,每次放冰箱松弛三四个小时吧,弄好赶紧又放回冰箱。 一共加了5g糖和不到1g盐。
2020-06-08
6 2
黑金流沙包
方子很好,简单好做👍 下次还是要把我的搅拌机找出来再做🙃手动过筛不仅艰难,而且带颗粒感不顺滑🙃 另外咸蛋黄的品质很重要🙃我哭了
18 4
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
方子超棒哦! 我的玫瑰花酱不够稠,我陷料里加了10g奶粉 烤5分钟后加盖锡纸,一共烤了30分钟
2020-06-05
超级好做的榴莲酥
结合了评论里(清香茶语)的做法,榴莲肉加了一点淀粉,蛋挞皮撕了锡纸后翻转过来包,400华氏度我烤了15分钟左右,看颜色差不多了就关火(咔滋~)但我的榴莲酥很大,因为蛋挞皮是自己做的,一个榴莲酥足足有半个手掌大😄 (羡慕国内的小伙伴能买到蛋挞...
2020-05-22
3 0
脆皮烧肉| 3步做出超赞的脆皮效果 | 让你的厨房无所不能
一块450g五花肉 没有五香粉,我用八角粉,白胡椒粉和鸡精代替了,味道跟外面的烧腊也很相似。 在入烤箱前铺了一层粗盐,150度1个小时,把粗盐拿掉,250度30分钟(因为我的是煤气烤箱,温度不是很稳定,230度猪皮不开花)
2020-04-27
分享视频
5 2
2020年04月26日
做吐司真的好虐😐
2020-04-26
2 0