葱油饼（附外酥里嫩的技巧）
还算比较成功…下次有经验了应该会更成功，加了椒盐和猪油～很香。
2020-02-03
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【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠
1、我是直接水烧开以后倒在玻璃碗里面融化的黑糖，如果水冷掉了的话可以放在微波炉里面加热一下，在搅拌木薯粉的时候也可以这么操作。 2、烧珍珠的时候建议不停的搅拌防止粘锅。我一开始烧就去拿了个硅胶刮刀的功夫珍珠就粘锅了～
2019-12-07
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柠檬膏（非隔水炖）
第一次从晚上7点让它自己烧到第二天早上，结果焦了～😂第二次看着火候从5点到晚上10点多关掉，让余温捂着。第二天早上就成功了。非常简单
2018-03-08
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泳式鲜肉榨菜月饼
2016-09-15
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蔓越莓饼干
先烤了大概20分钟没怎么熟～又烤了10分钟～正好～味道很赞！宝宝也爱吃这个味道！
2016-08-14
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简单到飞起的泡芙做法～
一开始烤了20分钟等了10分钟发现都塌了，又烤了20分钟才变成图片的样子～所以大家应该看着色情况调整烘烤时间～
2016-06-30
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自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱
方法真的很简单～就是在煮的时候没控制好火候锅底的有点焦了，不过完全不影响味道～大家可以添加任何喜欢的东西进去
日本棉花蛋糕
跟其他人一样不知道盐什么时候放所以就跟糖霜一起放的。蛋白打了20分钟也没发成图片那样也是醉了～所以蛋糕没那么松软。还有就是前前后后一共烤了将近40分钟啊～而且后面的20分钟都是放在中层烤的～
2016-05-14
马苏里拉芝士咸味饼干
是脆脆的口感，配方没有指出要多少厚度～所以我做了一些厚的还有一些薄的，大概一个硬币的厚度166度烤个15分钟就可以了～不知道焙友们是什么厚度呀？
2016-04-27
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
2016-04-26
不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制
2016-04-24
2016年04月06日
不难做～很成功！就是时间上自己需要根据实际情况做调整～我家是美的的烤箱170度需要烤12分钟左右。
2016-04-06
彭小太
