我的鸡蛋估计有点小了，居然用了四个鸡蛋才能达到状态。烤箱最大只能到230，没法到250，看了其他方子，用了180烤了半个钟吧。下次试下再升点温看看。两倍的量挤了17个，酥皮胡乱搞上去，做了9个的量。家里没奶油，明天搞点卡仕达酱来吃吃。
07-04
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哇，好软好香。没炼乳没加，改糖加多了五克。椰蓉馅鸡蛋秉承着不浪费加成了一整颗，大概五十克。看评论说油85太多了，就改为了20克，其他不变。上火180，下火175，18分钟。
05-07
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8个蛋，油和糖都减了一些。油只加了100，糖只加了80，蛋糕糊装了两个六寸都还剩很多，再装了5个小的纸杯蛋糕，还是很满。时间延多了5分钟。可能装的太满导致六寸看起来气孔没能充分打开。下次不能装太满了。烤之前有摔了几下还是没能把大气泡都摔出来...
02-17
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昨天做了六个，一下子就吃完了。方子不错不错，明天准备加倍做12个。没蛋黄酱又不想买，直接用家里的沙拉酱代替了。
2023-05-24
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馋嘴的厨房白痴
