#自制无添加黑椒牛肉肠# 牛肋条2肥8瘦 2斤 (1/4切1厘米小丁，余切大块低温搅馅) 葱姜花椒水 80g (葱姜丝花椒煮几分钟，冷藏冷冻至有冰碴) 冰水或冰块100-120g 盐18g.糖20g.蜂蜜20.黑胡椒6g.五香粉2克.蚝油...
08-31
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牛眼肉:切片放酱油，水淀粉，油腌制备用。 菠菜面鱼:菠菜放面碱泡，洗净，焯水放盐，淋干水放入绞馅机，再放适量面粉，搅成面团备用 西红柿:去皮切块 锅少水，放牛肉炒断生，盛出 重起锅少油，葱花炸锅，放西红柿块炒一会儿加开水！手持面团剪面鱼入锅...
2023-07-02
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巨成功，超好吃！ 肉没时间味，炒的时候放了点冰糖和酱油。 第二次起锅，炸锅的葱姜蒜用完扔掉只留油。其他步骤一样。
2022-12-13
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买的现成的虾滑直接添到口蘑里，不粘锅温热 先煎虾滑面，表面变金黄再煎口蘑！熟了之后铺上芝士片。 另外一种是放的黑胡椒粉和盐 孩子爱吃芝士味的
2022-12-11
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Johanna_1ijp
