AcademicEnglish的厨房

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2016-04-03 加入
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  • 芒果慕斯蛋糕

    芒果慕斯蛋糕 

    参考了几个不同方子,点缀上几个马卡龙,效果还不错😄

    2022-03-23

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  • 黑森林蛋糕

    黑森林蛋糕 

    纪念日自己制作蛋糕,更有意义😃黑森林蛋糕对抹面要求不高,巧克力味浓郁,真的大爱。就是每次刮巧克力屑太累人,不过看到美美的蛋糕,还是很值得🌷

    2020-04-08

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  • 巧克力草莓慕斯蛋糕

    巧克力草莓慕斯蛋糕 

    方子不错,草莓应该选个头大些的,比较容易站立住。巧克力的浓度应该多少合适?用了88%的黑巧,50克淡奶油,50克巧克力,淋面感觉太厚,沉甸甸的一坨,没有轻盈自然的感觉,不知问题出在哪里

    2020-02-28

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    方子真的很好,不过做的时候要很耐心啊😊

    2016-09-26

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