quartermoom的厨房

黑糖蜜豆戚风 

周末回家做的一个黑糖戚风，许久不吃戚风很是想念啊。光光这个方子很好，但素！家里没有蜜豆就没放，黑糖也不够了只放了63g，不过好在味道组织都很ok！真的无论什么时候都喜欢这样Q润轻盈的甜点呢…… #晚餐•2018年7月1日#

quartermoom （江苏,苏州）

焦糖香草海绵蛋糕 

最近一个月都在做面包，被吐司虐到爆炸还好在暑假结束前终于摸透吐司套路…… 介个海绵蛋糕超级香，然后做的时候觉得糖hin多，好在吃起来不是甜腻腻的内种，就是我做的海绵高度不来塞😞 表面我也懒得捯饬了，就直接把焦糖酱淋上去了，于是就有了它如此印...

quartermoom （江苏,苏州）

经典红豆包配方 

叮～交作业～第一次做出如市售般的红豆包，就是组织还有点不满意，但是松软香甜都达到惹！还有就是市售红豆沙实在是太甜，喜甜的人也害怕了哎…… #早餐•2017年8月17日#

quartermoom （江苏,苏州）

黄油面包卷 

奶油卷+抹茶dirty 奶油卷真的香香软软好好次，然后我脑洞一开，配了寄几做的香草冰淇淋和随手拿的粉嫩嫩的脆脆的桃砸～ 抹茶dirty有种蜜汁搭配的感觉，咖啡牛奶抹茶好像把两种饮料结合在了一起。 #早餐•2017年8月8日#

quartermoom （江苏,苏州）

冰花煎饺 Fried Pork & Lotus Root Dumplings 

冰花煎饺+冷泡金萱乌龙 最近特别喜欢喝冷泡茶，家里红茶喝完了就想尝试一下乌龙茶。这款茶是在一家叫不二堂的店里买的，看着像是一家台湾茶铺，金萱乌龙这个品种属于半发酵茶，喝着属于清香型的，而且带有牛奶的香气，不会过于苦涩，很适合空口来喝。 做成...

quartermoom （江苏,苏州）

柚子冻酸奶+杨梅酒冰淇淋+桃子雪葩【曼食慢语】 

买了一个冰淇淋机，萌哒哒的外形真的超级喜欢，立马做了份柚子冻酸奶～ #早餐•2017年7月28日#

quartermoom （江苏,苏州）

黄油可可戚风蛋糕【视频】 

今天吃一个很特别的戚风蛋糕，是用黄油和红糖制作的，吃了一口发现真的hin香，谁做谁造的那种香哟哟哟哟哟 以后的戚风全都想用黄油来做了哎…… #早餐•2017年7月27日#

quartermoom （江苏,苏州）

柠檬卡仕达麦芬 

39℃时需要一个适合夏天儿的柠檬马芬🍋🍋🍋 #午餐•2017年7月26日#

quartermoom （江苏,苏州）

小嶋老师的海绵蛋糕 

昨天做了一个海绵蛋糕当今天的早餐，第一次做全蛋打发的蛋糕，本来以为粉量大会很干，没想到一点也不干，比戚风有嚼劲，感觉自己要移情别恋了…… #早餐•2017年7月25日##给你力量的食物#

quartermoom （江苏,苏州）

拿波里意大利面 

一人食晚餐……拿波里意大利面这种日式西餐赶脚还不错的～ 配了港式鸳鸯奶茶，原来咖啡红茶是如此之搭，就是奶多加了一些，有点冲淡了咖啡滴味道～ #晚餐•2017年7月21日#

quartermoom （江苏,苏州）

蓝莓马芬 

今日份早餐～ 金宝顶蓝莓马芬+白嫩熔岩吐司+红茶+百香果金桔饮 又是元气满满的一天✌🏻 #早餐•2017年7月16日#

quartermoom （江苏,苏州）

晚餐•2017年7月15日 

Xo酱三文鱼炒饭get 真的很香 xo酱跟鱼虾类好搭 吃完一整份就是分分钟的事情 #晚餐•2017年7月15日##给你力量的食物#

quartermoom （江苏,苏州）