最好吃没有之一的曲奇!
挤得太丑了,但方子是好用的,
9天前
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2024年10月01日
家里没有纱布,也没有竹蒸笼只能用油纸了,不知道是不是糯米粉有点多吃起来有点粘,但糖的分量刚刚好不是齁甜,热着切有点难切粘刀,切面看起来有点粘粘的,撕着倒是很蓬松,有点干只加了180的奶不知道是不是少了还是操作时间太长了,一开始筛网太密手都酸...
10-01
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南方驴打滚(黄豆糍粑)🈵️🈵️de童年回忆🌈
有点太软了,还是更喜欢Q一点的,自制了黄豆粉好香(但确实有点麻烦)
07-06
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
忘记铺油纸了,如果是另外一面估计颜色会更好看,方子很好,简单易上手
07-04
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0难度的奥利奥奶油巴斯克
材料有限就用抹茶粉代替了蝶豆花,还蛮新奇的,咸奶油和抹茶巴斯克,可能因为模具(我用不锈钢盆)问题中间是流心的
01-13
椰蓉奶排包(无黄油低卡版)
图一无滤镜,图二开了闪光灯,有厨师机的帮助总算是有柔软的组织了#宵夜•2024年1月5日#
01-06
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老式鸡蛋糕(12个)
很香的蛋糕芝麻忘记撒了,烤过了顶部有点凹陷,但底部还是蛮漂亮的,还是有点甜如果不影响也许可以适当减糖?
2023-12-12
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
做了两份的量,可可粉多加了10g因为刚好用光,只加了50+g的糖太苦了(>﹏<)还是不要随意减太多糖了,也有可能是因为黑巧克力豆也加多了,玉米油没有了换成黄油,下次多加糖,明天配奶茶吃吧
2023-11-12
比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
还是按扁一点更好看,70%黑巧还是不要减糖了,减了10g糖也挺好吃但苦味蛮突出的
2023-10-04
老婆饼(内馅)
没有称,椰蓉加太多,水太少,糯米馅有点太Q
2023-05-13
软皮绿豆饼♥木糖醇版
馅炒的太湿了大部分都炸开了,但味道还行,放到第二天也完全不会硬,因为没秤,都是大概放的幸好结果还行
2023-05-06
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好软好香的面包,太贪心做了双倍的馅,整形起来很困难,太容易漏了,还好除了丑点还是很好吃的
2022-05-16
打抛饭
肉饼和土豆
葱烧大排
提拉米苏(来自马壮实的配方)
酸梅汤