2017年08月06日
好吃~
2017-08-06
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《Tinrry+》蛋黄酥
一直都很喜欢的蛋黄酥,想了很久,终于有时间做了,很担心它会在烘烤的过程中爆开,结果还好不会~只有晚上才有时间捣鼓这些东西,所以在两三天前的晚上就开始一点点准备材料,过程中还是遇到许多小小的问题,比如在擀皮的时候为什么外面的那层油皮会破~
2017-07-19
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《Tinrry下午茶》教你做焦糖舒芙蕾
大个跟小个,从打发蛋清的时候超级紧张的,好怕一个来不及就失败了,左边的模具提前准备好的,右边是还有剩所以赶快多弄了两个模具来装,所以左边那个是不是算成功了呢~
2017-05-30
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黄金糕--广东早茶必点的糕点
好久没做点心了~趁着五一放假自己又开始捣鼓了~总体来说应该还算成功的吧😄
2017-04-30
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香巴佬卤蛋
味道超正~
2016-12-04
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
一直在想为什么我卷起来切了之后又变成馒头了不会一卷卷的,后来蒸熟了才想起来忘记呛粉了~~很好吃,没有下糖,给我爷爷吃刚刚好,他很喜欢~~
2016-08-23
流心奶黄月饼
跟着方子来做了,可是不会流心,而且外皮中的水分太少了,根本就不够把面团揉成团,我自己额外加了很多水分进去,还有就是按照上面的时间烤也是不行的,烤出来熟感觉外面一层皮熟了,但是里面的皮不熟,所以又多加了5分钟,但是没多大效果,怕再烤就坏了,所...
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
成功了~~好好吃~~手粉有点多了,但是不多又会黏,还有就是为什么我包的时候里面总会有空气咧~
2016-08-17
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
总得来说是成功的,味道很好,太棒了,但是就是不知道要揪多大个团,所以做出来有大有小的,还有就是有得芒果包太少了,下次做要进步~~
2016-07-24
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2016年07月24日
第二次做椰冻,口感比第一次好很多,第一次下椰子汁,这次换成了椰浆,味道浓郁了很多,而且完美脱模。
2016年05月27日
2016-05-27
2016年04月20日
昨晚的杰作,巨无霸绣球,面粉是一个神奇的东西😊
2016-04-20