鸡蛋手擀面
麵要多醒一會,中途需要揉一遍再包起來繼續醒。擀之前不要揉,否則擀不動了!開水下過,不要亂動它,用筷子從底部輕輕動一下不粘鍋底就行,一直等到水再次開了才能去攪動麵條。這些小細節都是麵點師在我和麵的時候給我說的,希望大家能用到。
2024-08-09
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
麻麻說我做的這個比稻香村的綠豆凸還好吃!感謝樓主分享。也代表我媽媽表示感謝,她特別喜歡!
2024-07-30
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刺老芽炒蛋
感謝分享!
2024-04-23
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奶香馒头
好吃!有點兒甜甜的,下次打算把糖減半試試。謝謝分享!
2023-08-13
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颜值高配版🍰椰香糯米戚风,绵软轻柔
大愛!
2022-02-19
无淡奶油版酸奶慕斯六寸
在酸奶慕斯蛋糕的基礎上稍微發揮了一下,還不錯。
2022-02-12
配方非常好,多謝!
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无懈可击零失败超简单南瓜饼
家裡沒南瓜了,我把地瓜放進去也挺好吃的。
2022-01-08
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一斤面粉应该放多少酵母呢?
好 很好 非常好
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宫保鸡丁(家常版)
每次都是一邊看著菜譜一邊任意發揮~好在翻車的時候不太多。
干货|新鲜酵母保存方法
我的燕子是疫情期間買的,在冰箱裡面冷凍了快兩年了,今天拿出來試了一下,竟然還發得這麼好,真是感謝樓主,不然我肯定是把它早早就扔了……
2022-01-04
化痰止咳柚子皮
不錯!以後再不會浪費柚子皮了。
2021-11-19