第一次弄，糖的量在原基础上减半后，我觉得甜度刚刚好（可能我近年来真的不爱吃甜了）。很香。然后用擀面杖擀压的时候不是很好弄，比较容易散开，可能后续还要再改进吧！下次会努力哒😊
2019-09-14
9 0
第一次做，番薯挑的不是很好，有点出丝。然后木薯粉放的不太够，导致最后出炉尝起来还是不够外面卖的那种Q弹。但是这个方子还是很好用的，感谢作者的配方和详细讲解，下次做会继续改进。
2018-07-03
2 0
第一次做蒸戚风，感觉总体还算成功。就是调和的时候盘子不够大，导致蛋黄和蛋白部分没有调均匀。由于没有现成的牛奶，便临时用奶粉冲泡来代替，所以蛋糕的奶香味不是很浓，吸取了这次的经验后下次应该会更好。
2017-06-06
4 0
第一次挑战戚风。严格按照方子来做，却没有蓬松的感觉。之前闺蜜用过其他的方子说要放塔塔粉才能有蓬松感，之前做的海绵蛋糕也是没有塔塔粉也是不蓬松。所以这次的戚风蛋糕算是失败了。同时也很好奇大家都是怎么做出这么蓬松的戚风……
2016-08-14
1 1
肥甜爱吃花生酱
