糖醋排骨
排骨用黄酒先泡过半小时,两次上浆,没有飞水,两段炸制,过程中用了点六月鲜红烧酱油上色。
2014-03-08
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【我爱面包机】椰蓉红茶面包
如果不是红茶用的玫瑰味儿的,那这个吐司还真是没什么大特色啊。。。
2013-07-03
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面包机版肉桂巧克力吐司
用料里面漏了30g黄油。而且原方里面糖20g,个人觉得甜度正好,我把奶粉和水的用量全部换成牛奶,和面过程中发现偏干又倒了一部分牛奶。加夹馅是在第一次发酵前就弄的,所以切面不好看。不过隆重推荐巧克力和肉桂的搭配,太美味!
2013-06-30
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面包机版原味吐司
一遍成功不会失败的方子。味道不能过于苛求。至少不低于外面面包店的白吐司。
2013-06-27
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日本棉花蛋糕
用的是这个棉花蛋糕的蛋糕体,toppin用了百利甜奶油香缇,飙了点好时可可酱。嗯就是这样。
2013-04-20
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可可钻石
其实我是来秀指甲的=。=
2013-03-29
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抹茶乳酪麦芬
试试新买的抹茶粉。果然一分价钱一分货,色彩超满意。裱花到一半奶酪霜没有了我擦。。
2013-03-23
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2013年03月23日
草鸡蛋很黄。。从色面来看好像炖蛋。。本周作业完成啦!!
cake carrément chocolat
其实人家还是长得挺对得起人民对得起党的。。可是却被我拍成这幅马相。。也不是所有巧克力磅蛋糕都能用Godiva的嘛。。味道真的好得不行。。
2013-03-15
Red Velvet Cupcakes
突然发现拉布居然在下厨房放了这个方子!搬过来搬过来。下次继续!要勇敢地放红色素进去!!!
2013-02-28
巧克力糖霜巧克力CUPCAKE
换了个topping。。裱花无能者的黑暗料理。。拉布的方子没话说地好吃!
2013-02-24
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