小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
#晚餐•2023年7月20日# #面点# 肉馅味道棒极了！加了两勺藤椒钵钵鸡调料，1克花椒粉，没有加生姜和盐。用的勺子可能大了点，所以馅料颜色深，口味偏重口，下次要少给点。 菜谱给的馅料份量非常精准，刚好包完！ 小笼包擀面皮、包馅整形是难...
2023-07-20
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
方便实在的方子！面包软乎乎～
2022-12-07
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奶香红糖馒头
好做又好吃😋补血又养颜😁
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酱香饼
饼皮刷花椒粉和孜然粉油时，不能刷太多，刷多了面团难以再次粘合。饼皮擀薄一些，下锅煎的时候多放些油，注意小火火候，出锅的饼皮酥脆香喷喷！方子里的酱料不用说了，绝绝子！😋
古早蛋糕
第一个一次成功的蛋糕方子！好吃又好看！
2022-11-21
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做，整体还是不错的，很好吃！好像侧面不应该刷蛋液，表面蛋液也刷多了
2022-07-31
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毛毛虫面包｜经典还原小时候最爱的奶油面包
第一次还不错😋下次少烤2分钟，整型还要再努力
2022-07-10
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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
每周一练，继续加油💪
2022-06-25
帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法
整型再接再厉
牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）
玛芬果然是最简单最快手的蛋糕点心了。好吃😋
纯奶手撕吐司
是不是土鸡蛋太黄了？然后没加淡奶油，制作面团时室温很高，面团温度过高，发酵过头快满盒，擀面的时候表皮干的很快，烤箱温度也高了……味道还可以吧，做三明治没问题
2022-06-19
失败无数次终于成功了的炸薯条（空气炸锅）
#空气炸锅# 如果中途冷冻的时候放在下面一格，充分快速冷栋减少出水，以及淀粉和油更充分均匀的话，肯定更完美！第一次能做成这种效果我已经很满意了！感谢博主的方子～
2021-09-05
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MollySo
