艾草青团（二三天都不会发硬版）
这方子水也太少了，第一遍完全按照配方做，干到无法捏成团，包括澄粉这步，几乎无法到无干粉状态，又加了很多水和油才算是包起来了。第二遍每个加水加油的步骤都多加了还是最后再额外加了水才行，还得小心翼翼地不让皮干裂开来。做了鲜奶馅和豆沙馅，拭目以待...
2019-03-31
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蛋挞 从皮开始自制
第一次做就成功起酥，开心，得到大家一致好评😊
2019-03-17
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蒜香面包
蒸烤箱功能摸索中，昨天试做了蒜蓉酱，今天搞个蒜香面包试试哈哈哈
2019-03-14
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系列二 可可蜜豆恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
好方子，一次成功哈哈哈
2019-01-19
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不用粘糖，直接返沙的糖渍柚子皮
没用柚子，用了6个桔柚的皮，炒完也就一个乐扣乐扣小方盒的量，感觉回味还有些苦。想最后逼干水分，却进入了一种有点脆又有点韧性的状态，等凉了再看状态，不行就只能泡水喝了😂
2019-01-03
Q弹南瓜饼
拍晚了只剩一家三口了😂蒸的时间很重要，蒸久了就会变软扁掉没型
2018-12-25
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刚开始不大会包破皮了，包到后来就顺手了，卖相还过得去😜
2018-12-20
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玫瑰花面包
第二次做，这次加了葡萄干进去，更好吃了，下次加椰蓉看看
2018-07-25
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太好看了，方子很不错，消耗高粉比吐司还快哈哈哈哈
2018-07-22
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🌻蛋黄椰蓉球🌻
椰蓉减了20克，先上下150度盖锡纸烤了10分钟，然后拿走锡纸又烤了10分钟，看看不上色，底部加了个烤盘调到100度，上火调到170又烤了10分钟不到，拿出来表面微微黄，底部深一些，下次试试一开始就底部加个烤盘，底部颜色应该会更均匀
2018-03-19
tamami
