煲仔饭二十分钟快手零失败
开心,成功了!油多了点,转锅真是考验耐心呀~
2023-09-19
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玛德琳蛋糕
没有柠檬,挤了点橙子汁,很香
2020-04-19
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星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
糖减到60g,只用了黄油50g,泡打粉和小苏打都减了三分之一,成果还不错,就是泡打粉和苏打粉味道还是有点重还要再减,再烤少五分钟,期待下一次
2018-07-18
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梅菜扣肉
只做一小块肉试手,味道很好,没有高压锅直接蒸的,下次可以做一整块的了
2017-10-22
家常豆腐
没有木耳,省略了泡椒和生抽,味道也还不错
2017-10-11
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
用了有盐黄油(为了消耗剩余),烤了二十分钟,时间可以再短一两分钟,红茶6g味道不浓,琢磨下次想办法让茶味更多渗透出来,真的是很酥
2017-09-03
紫苏排骨
沙姜炒鸡
姜葱手撕鸡
泡椒五花肉
砂锅茄子
花生炖猪脚