化痰~冰糖金桔(化痰效果一级棒)
金桔切开,加了两个小柠檬,冰糖两大块,微酸
2022-12-17
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猪皮冻
加了枸杞和红枣,切的太厚了些,味道还可以,就是吃起来不够韧性,下次继续改进。
2022-04-27
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紫薯饼
用饺子皮比较简单,就是我糖放少了,不够甜
2021-11-19
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永不塌陷的戚风(8寸)
按照楼主的方法步骤,比以前要气疯很多,但是因为蛋黄面糊没有过滤,又因为加了玉米淀粉,吃起来感觉没有海绵蛋糕那么细腻,70克绵白糖甜度刚好,只是不好好切,不知道是不是哪个地方有错,下次继续试
2020-07-28
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椰蓉饼干
味道不错,香酥不甜腻,就是我模样做难看了些
2018-07-22
零失误的烤鸡排
为什么你们烤起来都说太干?我用锡纸盖好了烤 为啥变这模样?不过味道还不错😂
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蛋挞液
很成功,就是不知道烤制时间,调试了好几次,外脆里嫩,甜度适宜。
2018-04-05
奶酥曲奇
做是做成功了,就是手残,烤制后完全没花纹形状了
2017-10-10
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蛋黄酥
楼主这方子真的太好了,我今天把油皮放面包机里发酵了一下,感觉松弛的面团特棒,烤制出来后就是层层酥脆,一下子全分给朋友们吃完了😁
2017-09-07
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入口即化の棉花蛋糕
第一次做的太干,因为蛋白打发的时间多了点,这次好很多,吃起来真的有如海绵的感觉,就是想问下放进去时底下应该是放热水吗?我每次都是放冷水的
2017-09-06
挺成功的,很香很酥,我用的是干菜馅
2017-06-08
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