零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
这个方子适合我的烤箱,就是烤10分钟左右中间就顶起来,上色也很好了,所以我就开始盖锡纸一直烤到后面,冷却后脱模,没有塌陷,没有回缩,收藏了。#早餐•2020年3月6日#
2020-03-06
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完全按照这个配方做的,面包很柔软,里面的椰蓉馅香甜,一起做了8个,面上没有刷蛋液,直接撒的椰蓉,10分钟就已经上色了,时间也很合适。
2019-01-17
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按照这个配方合的面,水量很合适,但是一发完后,超级粘手,放了粉在手上案板上,软趴趴的,不知道是不是我发过了(1小时),但是口感还是挺好的,我放的是粉丝跟肉,下次注意一发的时间看看会不会多好。
2018-07-01
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把孜然烤翅料换成了烧烤料,其他配方一样,之前又放了些盐,觉得有点咸,200度我烤了30分钟,肉是挺嫩的,就是颜色没有油炸的那么金黄,但是方便又健康的吃法,以后喜欢什么口味的就换着弄,赞!😊
2018-05-10
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