迷你派
戚风蛋糕
青团
玛德琳
Q弹小南瓜
小米糕
糖桂花椰汁千层糕
不甜,关键是颜值高
2018-05-05
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奥利奥咸奶油蛋糕
做的八寸,所有材料翻倍。盐只能按配方的这个量加哦。好美味
2018-04-17
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【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
第一次做慕斯蛋糕,非常成功。用的奥里奥饼干做底,略甜了些。
2018-03-18
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打造圣诞气氛 红丝绒戚风蛋糕
方子很好👍之前做的戚风都会塌陷的。红丝绒戚风一次成功,就是切片还要锻炼。今天为庆祝节日做的红丝绒蛋糕
2018-03-08
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
很棒的方子,一次成功,非常美味。就是我家的烤箱太温和,150度烤了将近二十分钟都没怎么爬升,后来直接将温度调到170度半小时后调低到155度,烤了半小时。是不是火候时间还欠些,最后靠上一圈貌似略有收腰?
2017-12-10
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桂花糕
第一次做还算比较成功,就是脱模比较难,以后垫张油纸试试。桂花蜜是自己采来酿的,太甜了些
2017-12-06
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椰蓉鲜奶冻
必须用玉米淀粉,光洁嫩滑,试过其他淀粉,微黄太粘。方子比较甜,奶粉减半、糖减半,牛奶换成椰奶+牛奶,味道很不错哟
2017-05-31
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鲍师傅肉松小小贝
一次成功,色拉酱自己做了改良,觉得味道还不够浓郁,以后尝试用奶油奶酪加其他看看
2017-03-28
椰蓉面包
整型还欠缺了些,但是面包非常美味哟
2017-03-06
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心形椰蓉面包
椰蓉放的比较多,烤出来好香。赞
儿时去面包房必买的[椰丝奶油包]
好吃
松软多汁的肉包子
第一次做包子,成功了。方子里用牛奶和面真是极好的,皮子又软又香,好吃。就是汁水不多,是不是打的水少了?
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