2018年08月13日
2018-08-13
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爆浆椰椰芝士奶盖蛋糕
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2018年07月12日
手搓珍珠+伯爵港奶爆浆 #甜品#
2018-07-12
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第一次做的大理石纹淋面慕斯蛋糕~要是忍住没淋第二遍就好啦,温度骤降,导致第二层淋面略过厚重了~ #甜品#
蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
尝试一个chocolate dripping cake,用了85%的黑巧…超浓郁
2018-06-15
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粉色西柚酸奶酪慕斯 | Pinkkk Grapefruit & Sour Cream Mousse
打卡。个人觉得酸奶慕斯有点稀啊。用的吉利丁片,用了兑吉利丁粉的水,是不是这个原因?
2018-05-28
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第一次做,很成功~
2018-05-27
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
做的8寸,按照换算表给的比例,完美~ 是我第一次做蛋糕,不管戚风也好,慕斯也好,都是首次,有点小得意✪ω✪,求夸。
2017-10-15
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
来自土司直角强迫症的半夜更新~用了两个蛋。
2017-09-24
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蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」
非常成功~就是蛋糕坯第一个写着4个鸡蛋后面又写4个蛋黄,4个蛋白,总共拿了8个蛋的我,有点虚~还好步骤里面有详细写清楚…否则…
2017-08-21
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
我真的第一次做啊!模具选错了,但是口感真心棒啊!拉丝妥妥的!不辜负我摔了那么久的面团!方子太棒了!
2017-08-06