烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
我的做出来怎么变这样了，蛋糕功能结束我马上打开电饭锅，蛋糕是充满整个电饭锅的，倒出来后立马缩小了，而且中间塌陷
2020-02-09
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发糕（无泡打粉）
发得还满意，不过不知道为什么还是有点粘牙，难道第一发发的不够？
2018-03-13
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蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
温度偏高了，下次低点
2017-03-16
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红糖发糕（成功率百分之百！）
我是用的普通小麦粉，发酵成这么满，蒸出来也是差不多高，没有发起来，另外我在发酵后放了葡萄干上去结果蒸完后，葡萄干沉到底下了，不知道为什么，不过吃起来挺好。
2017-03-12
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自制安心油条
配方很好，我是和好面直接厨房放过夜的，因为现在冬天温度低
2016-12-24
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小米糕
我用小米粉做的，按配方的分量我又多加了油和水才弄成糊状，还不错
2016-12-20
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香葱肉松蛋糕
烤得时间有点长了
2016-12-10
面包机做猪肉松
味道有点咸了，下次做要减盐
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鲜虾培根薄披萨—海氏烤箱定制
#晚餐•2016年9月15日#没有彩椒和青豆，用西红柿和花菜代替了，烤出来水份太多了，另外芝士碎是用总统的马苏里拉芝士片代替的，可惜没有拉丝，写着是披萨用的哦
2016-09-15
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
其中中筋粉用的是雪健的麦芯粉，蛋黄也只用了半个，但是感觉很难把馅包进去，另外是不是因为醒的时间太长了，有点干了
2016-09-05
金钱小面包
用双倍的料用金盘烤的，还行，就是小面团揉不圆，还有弄面团的时候感觉一个人速度太慢了，弄到后面的前面的又发酵起来了，我是12克多点一个面团，还有烤的时候应该是中层吧，要不然中下层烤了10分钟后还没上色
2016-09-04
木糠杯
压得不够实，味道还不错
2016-05-15
ritayu
