手煮奶茶
用了武夷岩茶和优诺牛奶,煮奶茶时没加糖。血糯米饭蒸的时候加了点冰糖,挖两勺,搅一搅,味道好极了~
2022-05-29
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「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake
女儿的母亲节礼物🎁 糖减半,玉米淀粉没有加,用的简爱无糖酸奶,冰博客牛奶,自己烤的饼底。用了水浴烤,成品还是有点开裂,可能是奶酪层太浓厚了有点干,下次用普通牛奶试试。味道还是相当不错滴,不甜腻,有点酸酸的口感是我喜欢的。
2022-05-08
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[有手就会、不翻车的]芝士红薯球
女儿做的,用的安奈芋够甜,减了1/3糖,内裹芝士片,爆浆效果,美味!
2022-05-07
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蒜香烤背排