奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
上下180度,不加黄油依然非常油润,35分钟
2021-05-31
1 1
厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
2020-06-11
5 0
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
非常好
2020-05-27
蛋糕卷,肉松蛋糕卷,网红贝贝肉松卷
虽然烤出就塌了一半的高度。。。但是看起来也是中间都熟了,下次延长五分钟看看
2020-04-02
2 0
教你做属于自己的健康全麦吐司!
完美手套膜,第一次出手套膜好激动
6 0
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
190度170度,正好,软绵绵耶
2020-03-21
下200上170 ,35分钟。外皮有点黄了,下次下190上170,30分钟再试试。直接发酵转烤的温度有个提升过程才加了5分钟。终于是松软的面包了
2020-03-14
4 0
英式下午茶之伦敦萨沃伊酒店The Savoy的司康
非常好14分钟200度,再多烤就糊了
2020-03-08
包子攻略:鲜肉包&菜肉包
2020-03-05
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
特别像原来学校门口的炸面包。。。换成小圆形,合面的时候多加点糖,然后炸出来粘糖粉吃比较好
2020-03-04
芝麻小烧饼
很酥脆,自己的问题在于油酥调太稀跟絞糖一样了,下次少放5-10克油,甜咸味道并不明显,下次每个里面2g糖试试咸味同得加盐
2020-02-24
鲜奶油小餐包(一次发酵)
试了三次,后面两次都很ok,175烤25分钟,问题就是每次到10分钟面上就糊了怎么破。。。难道烤8分钟就盖锡纸??
2019-10-23
19 1