晚餐•2021年2月21日
#晚餐•2021年2月21日#
2021-02-21
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8寸无糖水果奶油蛋糕
奶油:奶油550g;砂糖45-50g;一次性加糖;全程高速低温打发(盆在打发前至奶油涂抹完成均在冰水里完成)
2020-06-05
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糖蒜——姥姥的味道
5斤蒜头,预祝自己成功
2020-05-29
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自制草莓酱
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2020-05-12
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
#早餐•2020年4月11日#
2020-04-11
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绵软牛奶馒头
53g糖正好
2020-04-03
8 1
Q弹十足的牛肉丸~零失败
2020-04-02
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葱油花卷——还原妈妈的味道
做出来的花卷松软,下次葱得再多点
2020-03-25
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
低粉70g,可可粉30g,未加巧克力豆
2020-03-21
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玛格丽特饼干
抹茶20g,玉米淀粉80g,其它不变
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
美的烤箱,8寸蛋糕,预热150度10分钟,烘烤150度55分钟。
2020-03-19
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2020-03-18
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