海盐杏仁太妃糖
老师的方子绝绝子,每次炒糖都有惊喜
2024-10-28
2 0
蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
老师的方子很棒,饼干蓬松可口,但是唯一是我手欠刷了蛋液,上色过度了
2024-10-26
0 0
《Tinrry+》网红伴手礼焦糖杏仁糯米船
#焦糖杏仁糯米船#
2024-09-30
1 0
砂糖减了15g,我的烤箱温度偏高,用的150度烘烤20分钟
2024-09-22
下午茶•2024年9月10日
抹茶慕斯#下午茶•2024年9月10日#
2024-09-10
下午茶•2024年9月8日
加了淋面的巴斯克 开心果、红茶青柠两个口味#下午茶•2024年9月8日#
2024-09-08
青柠红茶巴斯克
老师的方子描述很细致,谢谢老师分享。我的巴斯克根据家人的饮食习惯,🈶️略微调整: 1、减糖:做成半糖口味; 2、淡奶油放红茶煮我怕自己控制不好火候,我用的隔水加热,红茶用的是在四川买的红茶自己打的茶粉; 3、关于温度:我发现不同烤箱,温差很...
2024-09-07
早餐•2024年9月1日
减糖版抹茶巴斯克 白糖40g 抹茶粉(青岚)10g 其他的和老师们分享的配方一致#早餐•2024年9月1日#
2024-09-01
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
老师,我这个是火候的问题吗?
2024-08-31
1 2
鲜香草黄油饼干(红极一时呱呱饼)
#早餐•2016年11月20日##鲜香草黄油饼干#进烤箱前&出烤箱后,感觉有改进空间
2016-11-20
22 3
值得你收入烘焙笔记的一款面包---『葱香肉松面包卷』
用的含盐黄油,沙拉酱买的原味,做成了完全咸味的面包,下次改进。
2016-09-04
原味芝士条
感觉有点不太成型
3 0